Photoshop上メニューの「イメージ→画像解像度」で
低解像度にしてからフィルターギャラリーをかけ、
元の解像度に戻せばOKです。
一部分だけフィルターをかける場合は
拡大縮小で縮小し、低解像度にします。

【裏技】iPadでYouTube動画を2つ同時視聴する方法
Photoshop上メニューの「イメージ→画像解像度」で
低解像度にしてからフィルターギャラリーをかけ、
元の解像度に戻せばOKです。
一部分だけフィルターをかける場合は
拡大縮小で縮小し、低解像度にします。