100文字でわかる百科事典『100文字百科』

カロリー

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食べ物

ダイエットはGI値(グリセミック指数)を気にしよう。カロリー、炭水化物は古い

GI値とは、血糖値の上がり下がりを数値化したもの。ぶどう糖を食べた後の血糖上昇度を100としています。「GI値が低い→腹持ちが良い→ダイエット向きである」という考え方です。 【GI値一覧表】 GI値食品名100ブドウ糖80-89フランスパン...
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