「異性化糖（いせいかとう）」とは、果糖またはブドウ糖を主成分とする糖のこと。
「ぶどう糖果糖液糖」「果糖ぶどう糖液糖」「砂糖混合果糖ぶどう糖液」などがある。
「異性化糖」を摂取すると、血糖値が急激に上がり不健康になる。
砂糖も体に悪いが、ペットボトルジュースの原材料を見て、「異性化糖」ではなく、なるべく砂糖と書かれた物を選ぼう。
参考サイト
砂糖より血糖値が上がる！？糖尿病患者さんが注意したい「異性化糖」とは
皆さんは「異性化糖（いせいかとう）」という言葉を聞いたことがありますか？その名前から、砂糖など糖類の仲間であることは想像がつくでしょうか。この異性化糖、実は砂糖よりももっと血糖値が上がりやすい危険な食べ物なのです。「そんな怪しい名前のものは
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異性化糖の糖化リスクは10倍以上 | 抗糖化コラム | リバーシティクリニック東京 東京都中央区佃・月島
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